一、grandduke12多少度？
40度
40°大摩/达尔摩12年单一麦芽威士忌700ml
苏格兰单一麦芽威士忌
度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）
香气：异国水果，杏仁，香草荚，太妃糖浆及甜醋。
口感：削皮柳橙，巧克力太妃，甘草，甜李子及雪莉酒浸泡过的葡萄干。
余韵：红糖，枫糖浆，苦巧克力及辣姜饼。
二、大摩12年和15年区别？
大摩 12 年和 15 年威士忌的主要区别在于熟成时间和口感。
1. 熟成时间：大摩 12 年威士忌在橡木桶中熟成的时间为 12 年，而大摩 15 年威士忌在橡木桶中熟成的时间为 15 年。显然，大摩 15 年威士忌的熟成时间更长，因此其风味更加丰富。
2. 口感差异：由于熟成时间不同，大摩 12 年和 15 年的口感也有所差异。大摩 12 年威士忌口感更加轻盈，具有丰富的果香和橡木桶风味。而大摩 15 年威士忌口感更加丰富，具有雪莉桶的香气，以及橙果、巧克力、烘烤过的咖啡和巧克力味。
3. 价格差异：由于大摩 15 年威士忌的熟成时间更长，其品质和口感更加丰富，因此价格通常会高于大摩 12 年威士忌。
总结起来，大摩 12 年和 15 年威士忌的主要区别在于熟成时间、口感和价格。大摩 15 年威士忌具有更丰富的风味和更高的品质，因此价格也相对较高。
三、达摩威士忌介绍？
达尔摩25年威士忌最初的版本于2013年加入达尔摩酒厂的核心系列，延续了酒厂使用复杂的熟成方法来熟成威士忌的传统，首先在美国白橡木桶中熟成，然后被手工分装进25年的Palomino Fino雪莉大桶和1980年代初填波本桶中，接着这些威士忌在波本桶中结合，最后进入葡萄牙的波特桶中完成最后的调味，示了首席调酒师为大摩寻找绝佳橡木酒体的努力及创意，更彰显调酒师融合的精湛工艺，其风味口感不仅独特，更是臻至。
度数：42%vol
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）
香气：异国水果，杏仁，香草荚，太妃糖浆及甜醋。
口感：削皮柳橙，巧克力太妃，甘草，甜李子及雪莉酒浸泡过的葡萄干。
余韵：红糖，枫糖浆，苦巧克力及辣姜饼。
苏富比于2020年5月14日展开一场名为点滴成金的在线烈酒拍卖会上，一瓶大摩62年单一纯麦苏格兰威士忌以3万2千英镑(约为台币210万元)的标价成交，在当时创下单瓶威士忌最高价的世界纪录。得标者当场将大摩62年打开与现场的朋友分享，这样的价格仅为特例并非常态，而品尝这样年份且珍贵的威士忌，将为一种梦寐以求的欲望。
四、true essence是什么酒？
true essence是威士忌酒，来自于苏格兰高地，成立于1839年。在大摩首席酿酒师的严格把关下，原酒先在美国白橡木波本桶中熟陈。这赋予其第一层柔和香草和蜂蜜的调性。
而后部分酒液被巧妙转移至优质雪莉酒桶中，包括珍罕陈年oloroso雪莉酒桶。这些酒桶从西班牙最顶级的世界级酒庄甄选而来，为大摩专属所有。它们赋予威士忌馥郁的坚果风味。
五、苏格兰威士忌搭配哪些酒？
1，大摩12年。深色，坚果、皮革，花香闻不出来，入口后在酒精后面能找到一点轻甜，重酒体，酒精停留时间超短，瞬间过去，像跑步时风吹过，抓不到，但一定有。
2，山崎12年。复杂花香，淡黄茶色，轻酒体，香味直接飘进鼻子，像端着一瓶三宅一生的香水在手上,拿它来闻就足够，但不一定得喝。
3，格兰菲迪18年。深色，泥煤、焦炭，重酒体，酒精停留时间非常长，入口后野蛮生长，像柴静说的冯唐，是火炭上的一滴糖。
4，波摩15年。艾伦岛酒，泥煤、烟熏、腐叶、黑巧克力，中到高酒体。隐晦的凌晨四点，过去的一天尚未完全过去，新的一天还没完全开始，空气里引而未发，世界飞快，而这是威士忌本该有的模样。
5，台湾金车6号。噶玛兰的系列有十几款，这个是在酒庄的6号酒，偏贵一点的，无年份，深褐色，葡萄酒桶，坚果、奶油、巧克力、酿造香，53°的酒喝起来却不是特别烈，中酒体，平衡很好，回味绵长，6号酒肯定是台湾人：温良恭俭让。
6，白州。综合花香、蜂蜜，入口柔软，轻酒体，平衡度很高，后味比较短，老司机开车稳，妥妥的威士忌。
7，高地骑士12年。焦糖、泥煤、橄榄油，中高酒体，烟熏味入口和回味两次体验，过去了以后还再回来找你一下，像亚瑟举着重剑蹲在塔底，自动回血。
8，艾伦马赫摩尔。通透，浅色，微甜，水果和花香，没有回味，没有泥煤，几乎没有酿造香，没有套路。年轻的好处是不用刻意打扮就能穿得很好看，只有喝掉的酒才能芳华永存，一路芬芳。
9，响（无年份）。果香浓郁，白葡萄、草本、椰子、牛奶，芳香、柔顺、炫技：原来威士忌还可以这样。
10，卡尔里拉18年。泥煤、烟熏、坚果、黑巧克力，高平衡、完整收口、长尾，教科书式的苏格兰威士忌，据说12年的更正。
11，泥煤哥台湾限量版。艾伦岛出品的无年份新酒，年轻，浅色，泥煤、烟熏、石灰、碱性海水，中段有甜味，平衡较差，尾部散开。3600瓶的纪念版包装非常漂亮，用在有趣的时间地点，和一群有趣的人一起打开。
六、gleans鹿标是什么酒？
这款葡萄酒来自新世界产区澳大利亚--南澳阿德莱德产区，和奔富在同一个产区，是干型红葡萄酒。
酿酒除了挑选高品质的澳洲西拉葡萄，还运用独有的超级酵母发酵技术，酿造出15.5度的葡萄酒，是很稀有葡萄酒类型。
酒体浓郁丰满，伴有柔和的红色光晕，具有丰富且复杂的口感，果香层次也很丰富，淡淡的香草气息与辛香的黑胡椒气息和谐交织。
酒体中等，单宁清新生动，回味有一丝草莓果酱的香甜感，可搭配煎烤红肉类的菜肴。
因为酒体本身度数高而且是完全发酵的干型红葡萄酒，保证了其有陈放的潜力。
鹿头酒标是以南澳的野生鹿为参考设计的，呼吁关注环境，保护野生动植物。环保意义加持，并且产量有限，使得这款酒也有一定的收藏价值。
七、麦卡伦和大摩哪个好？
麦卡伦好，原因有几点：
首先，酒款质量，大摩威士忌虽然是很不错的单一麦芽威士忌，不过酒体质量和风味比不上麦卡伦，特别是麦卡伦雪莉桶威士忌，被誉为世界雪莉桶威士忌的标杆，这也是个人认为麦卡伦比大摩好的主要原因，其次，酒款种类上，麦卡伦有多种酒款和过桶可以选择，大摩威士忌则偏少一些，综上所述，个人认为，麦卡伦威士忌比大摩威士忌略好一些。
