一、白葡萄酒用什么杯？
喝白葡萄酒用白葡萄酒杯。白葡萄酒杯的杯身呈现钟形，杯身较长，这样可以锁住白葡萄酒的花香和果香，减少与空气中的氧气接触，防止过度氧化。
二、为什么白葡萄酒杯的杯肚杯口偏小？
因为喝白葡萄酒需要小口小口的品尝。所以杯肚杯口要偏小。
三、13度酒白葡萄酒几杯醉？
13度，是红酒，一般都可以喝两瓶左右吧，
四、白葡萄酒用香槟杯可以吗？
白葡萄酒是利用提子制作出来的酒，口感还很不错，白葡萄酒它不会有那种涩涩的口感，一般还会带着一些葡萄皮来制作，这样味道上可能会有所不同，但是白葡萄酒本身的制作还是可以的，那白葡萄酒用什么杯子？
一般是用那种白葡萄酒专用杯子，也就是香槟杯，整个杯身比较窄，而且很细长，除此之外就是比常见到的红酒杯，炳杯会更长一点，可以很明显的感觉到不同，所以在买的时候一定要多注意那种酒杯，然后再来使用，下面一起来看看相关内容吧。
五、一杯白葡萄酒有多少卡路里呢？
一杯80ml左右的一般的葡萄酒，约有60千卡热量左右，而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一点。而一杯的啤酒为195千卡，单人份(约30ml)威士忌为75千卡，50ml的白兰地为125千卡，因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中为普通程度。但葡萄酒的好处是，葡萄酒是酒精饮料中唯一的碱性饮料，所以，可以理解为什么那些非常在意健康的人，都是葡萄酒的爱用者。因此喝葡萄酒就请别在乎卡路里了。与其挂心于卡路里，不如注意不要吃太多一道又一道的好吃料理！
六、白葡萄酒白葡萄酒什么味?白葡萄酒白葡萄酒什？
酸度较高，通常是干脆、清爽、新鲜的口味，有干到甜不同的类型。
白葡萄酒只采用葡萄汁发酵而成，单宁含量低，白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红葡萄皮就不会污染颜色；或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干。白葡萄酒和他们的红葡萄酒对手一样多样化和复杂。白葡萄酒可以赋予各种各样的风味。也许更熟悉的味道之一是一些在橡木桶中陈酿的霞多丽的橡木味。
七、一杯干白葡萄酒相当于多少白酒？
我们就用酒精含量来算吧，干白葡萄酒的酒精含量一般在12%，而受欢迎的白酒普遍在酒精含量在52%，52÷12=4.3，那么也就是说，1杯白酒差不多等于4杯干白葡萄酒。当然白酒也有度数低的，也有比52还高的，我们这样算主要是根据普遍现状来算。也就是说1杯干白葡萄酒大概=1/4杯的白酒。
八、白葡萄酒白葡萄酒什么味道？
白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干。与红葡萄酒相比，白葡萄酒的味道更加酸甜。白葡萄酒里面含有象醋酸、柠檬酸、乳酸、苹果酸等多种酸，将白葡萄酒冰镇之后，能够闻到一股清新的果香味，它的口感非常清新，却又带有一丝酸涩味，通常被作为开胃酒来饮用。
九、求干白葡萄酒和白葡萄酒的区别以及干白葡萄酒？
干白葡萄酒和白葡萄酒的区别在于其含糖量不同，干白的含糖量要低于4%，而白葡萄酒的含量可以高于这个数值。 干白葡萄酒的酿造工艺： 1)葡萄采收 白葡萄比较容易被氧化，采收时必须尽量小心保持果粒完整，以免影响品质。 2)破碎榨汁 采收后的葡萄必须尽快进行榨汁，白葡萄通常会先进行破皮程序，有时也会去梗。为了不会将葡萄皮、梗和籽中的单宁和油脂榨出，压榨时压力必须温和平均，而且要适当翻动葡萄渣。 3)发酵前低温浸滞 葡萄皮中富含香味分子，传统的白葡萄酒酿制发直接榨汁，尽量避免释出皮中物质，大部分存于皮中的香味分子都无法溶入酒中。近来发现发酵前进行短暂的浸皮过程可增进葡萄品种原有的新鲜果香，同时还可使白葡萄酒的口感更浓郁圆润。但为了避免释除太多单宁等多酚类物质，浸皮的过程必须在发酵前低温下短暂进行，同时破皮的程度也要适中。 4)清汁发酵 白葡萄酒需要清汁发酵，采用传统沉淀法，约需一天左右的时间才能澄清；离心分离器，比较方便，但动力太强，常将酵母菌一并除去而需添加人工酵母。传统白葡萄酒发酵时在橡木桶中进行。在发酵过程中橡木桶的木香、香草香等气味会溶入葡萄酒中使酒香更丰富。一般清淡的白葡萄酒并不太适合此种方法。不锈钢罐发酵，白葡萄酒发酵必须缓慢以保留葡萄原有的香味，而且使发酵后的香味更加细腻。为了让发酵缓慢进行，温度必须控制在18℃~20℃之间。 5)陈酿 橡木桶中发酵后死亡的酵母会沉淀于桶底，酿酒工人会定时搅拌让是酵母和葡萄酒混合，此法可使葡萄酒变得更圆润。由于桶壁会渗入微量的空气，所以经过桶中培养的白葡萄酒颜色较为金黄，香味更趋成熟。 白葡萄酒发酵完之后还需经过乳酸发酵等程序，使酒变得更稳定。由于白葡萄酒比较脆弱，培养的过程必须在密封的不锈钢罐中进行乳酸发酵之后会减弱白葡萄酒的新鲜酒香以及酸味，一些以新鲜果香和高酸度为特性的白葡萄酒会特意以加二氧化硫或低温处理的方式抑制乳酸发酵。 6)装瓶前的澄清 装瓶前，白葡萄酒中有时还会含有死酵母和葡萄碎屑等杂质必须清除。常见的有换桶、过滤法、离心分离器和皂土过滤法等等。所有的工序都结束后，我们就可以装瓶了，装瓶后干葡萄酒已经从葡萄完成了酒的蜕变。
十、白葡萄酒，好处？
好处：白葡萄酒主要由葡萄酿制而成，其中含有糖分、维生素、微量元素等营养物质。适当摄入白葡萄酒，可以为机体补充营养和能量；而且白葡萄酒口感酸甜，有助于促进唾液和胃酸分泌，从而增进食欲。
