一、葡萄酒怎么喝？
喝葡萄酒有几个要点：
1、喝葡萄酒要喝常温的。
2、将葡萄酒放在高脚杯中。
3、按住高脚杯杯脚摇晃摇晃。
4、注意不要接触高脚杯杯体。
5、手掌的温度会影响葡萄酒的口感。
6、喝酒时要小口小口啜饮。
7、一次喝一小口葡萄酒。
8、在喝葡萄酒时可以搭配一些咸的油炸食物。
葡萄酒的挑选：首先要查看酒标，以确定葡萄酒的年份、品种和产地信息是否与自己正式的需求细节相符。开瓶后，认真检验一下软木塞。干裂松散或完全湿烂的软木塞都说明葡萄酒已经受到了储存环境中不良因素的破坏。如果酒塞没问题，就认真检验倒入酒杯中的酒液的颜色、香气和口感。如果发现这些环节中的任一方面有瑕疵，都可以要求退货或换货。
二、怎么喝葡萄酒？
首先，你得考虑下葡萄酒的温度，比如现在这种三伏天，热的红酒可不好喝，一定要冰一下才喝。记住了，红葡萄酒一般最佳适饮温度：15到18度；白葡萄酒最佳适饮温度：5到8度。
其次，你得看看你手上这瓶酒是不是真的需要醒酒，不要什么葡萄酒都是一下子倒进醒酒器里，然后喝起来香气没那么浓，还怪人家酒不好。90%以上的葡萄酒都无需醒酒，即开即饮。这一类葡萄酒的价位普遍在150元以下。包括新世界的很多餐酒和旧世界的一些新酒。这一类酒简单易饮，越新鲜越是好喝。所以年份越接近现在越好。
一般配餐上，讲究的是：白酒配白肉，红酒配红肉。意思就是清淡的白葡萄酒搭配清淡的食物，比如海鲜、沙拉等；浓郁厚重的红酒搭配口味稍重的肉类、肉酱意面、中国的川湘菜、火锅等。切记，红酒不要搭配甜食、不要搭配清淡做法的海鲜。前者苦，后者腥。
品酒三步骤：看，闻，品。看酒体颜色，清澈透明，鲜艳饱满为佳；闻酒香，果香浓郁，芳香扑鼻，无异味刺激为佳；品酒在口腔，酒体平衡，酸度适中，单宁饱满为佳。总结，干净、平衡、饱满、有回味才是好酒的四个基本等级。
喝法，以小口慢酌为佳。特别对于自己不熟悉的葡萄酒，第一次品尝，更是如此。当然，熟悉的品牌，喝得很习惯的葡萄酒，可以稍微大口的喝，但也得一口一口喝，一口闷是很难受的喝法。品酒不是拼酒，葡萄酒更应如此。
不要混喝。可以不同品牌的葡萄酒先后品尝，但不要白酒，啤酒，葡萄酒先后轮流上。特别是啤酒，如果和红酒一起喝，无论先后顺序，都是特别容易醉的。另外，虽然现在红酒兑雪碧的做法少了很多，但是还存在，这也是容易让人喝醉的陋习。大量碳酸和红酒一起入肚，刺激肠胃更快吸收究竟，掺杂了雪碧的红酒，更甜，更易入口，不知不觉让本来只喝半瓶的你，喝了两三瓶。所以，红酒喝纯的，慢慢喝。
三、红葡萄酒怎么喝？
(1)醒酒
在喝红酒之前我们应该先把红酒倒在一个宽敞的容器当中，这样可以让酒与空气充分地接触，能有效去除红酒当中酸、涩、薄等缺点，醒过酒的红酒再喝起来，可以让口感更加醇厚。
(2)倒酒
毫无疑问红酒静置后底部会留下沉积物，为了避免这些沉积物影响口感，在倒红酒的时候一定要事前均匀地摇晃。
(3)拿酒
说到红酒怎么喝是正确的这个问题，其实喝红酒前拿酒的姿势也很重要，因为红酒会随着身体的体温变化发生变化进而影响口感，因此最正确的拿酒杯方法是握住杯颈而不受拖住杯体。
(4)摇酒
拿起酒杯以后不是马上喝掉，而是应该慢慢地摇晃让红酒的酒味充分地散发出来，进而达到香气四溢的作用。
(5)喝酒
红酒怎么喝是正确的?喝红酒其实就是品红酒，不能一口气干掉，而是应该轻抿一口后，让酒在空腔当中充分地蔓延，这样可以让味蕾感受到红酒的醇厚口感，再吞下去方可回味无穷。
四、高度葡萄酒怎么喝？
无论是高度葡萄酒还是低度葡萄酒，喝法都是一样的净饮为葡萄酒到最佳合法。这样可以有效尝试到原酒的酒香和浓郁。
五、冰葡萄酒怎么喝？
冰葡萄酒是一种甜美清凉的酒类，以下是一般的饮用方式：
1. 温度：冰葡萄酒最好在冰箱中冷藏至推荐的饮用温度，通常是8°C至10°C之间。保持适当的温度可以使酒体更加清爽，并凸显其芳香和口感。
2. 酒杯：选择一个适合冰葡萄酒的杯子，如高脚杯或香槟杯。这些杯子有助于集中香气并保持酒的温度。
3. 倾斜倒入：将冰葡萄酒倾斜倒入杯中，以便细腻的气泡得以保留。不要过于猛烈地倒入，以免过度氧化。
4. 观察颜色：欣赏冰葡萄酒的颜色，它可能呈现出浅黄色、淡黄色或淡粉红色。颜色的变化可以提供关于葡萄品种和酿造方法的线索。
5. 嗅闻香气：将酒杯轻轻晃动，让酒中的香气散发出来。用鼻子深呼吸，品味冰葡萄酒独特的芳香，可能包括水果、花香和蜜糖的香气。
6. 品尝口感：小口品尝冰葡萄酒，感受其口感和甜度。冰葡萄酒通常具有丰富的口感、柔滑的质地和良好的酸度平衡。
7. 搭配食物：冰葡萄酒通常与甜点或水果搭配得很好，尤其是浆果、柑橘类水果和烤水果。也可以尝试与一些咸味食物如奶酪或烟熏鱼搭配，以产生有趣的味觉对比。
记住，这只是一般的冰葡萄酒饮用指南，每个人对酒的喜好和个人口味可能有所不同。享受冰葡萄酒的过程应该是愉悦和轻松的，根据自己的喜好进行探索和品味。
六、葡萄酒怎么喝好？
步骤/方式1
第一步是醒酒可以让葡萄酒内的酒精和葡萄成分轻微氧化
步骤/方式2
入口，先不要急着吞下，好好感受酒的质地。让酒流过舌尖、舌侧、舌下，一直到达舌根。品尝过酒的味道之后，你可以选择吞下或吐出，然后用嘴吸一口气，让空气再次流动在舌头的各个部分——这个动作可以改变酒的味道
步骤/方式3
美酒配美食。清新的干白葡萄酒通常配以新鲜水果和淡味布里干酪，浓烈丰满的红葡萄酒则搭配更为粗犷的食材，例如烧烤、成熟干酪及高浓度黑巧克力。
七、原浆葡萄酒怎么喝？
对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。
适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。八、白葡萄酒怎么喝？
1、酒温
冰镇后白葡萄酒味道较涩传统上，饮用白葡萄酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的白葡萄酒都在佳状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒，比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。
2、醒酒
白葡萄酒充分氧化后才够香，一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般是要求让酒和空气的接触面要大，等到白葡萄酒充分的氧化后，浓郁的酒香味就是会慢慢的流露出来。
3、观酒
陈年佳酿的酒边呈棕色白葡萄酒的那种红色足以撩人心扉，白葡萄酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将白葡萄酒杯横置在白纸上，观看白葡萄酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明的多是新酒，颜色均匀的是有些年道的，对于微微呈棕色，这就是一瓶陈年佳酿。
4、饮酒
让它在口腔内多留片刻在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到白葡萄酒的幽香，然后再吞入一口白葡萄酒，我们要让白葡萄酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使我们的感官能够充分体验白葡萄酒，全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。
5、酒序
先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的白葡萄酒，以期达到对比的效果。喝酒水时应该按照先新再陈，先淡后浓的原则。
九、葡萄酒该怎么喝？
视个人口味而定，但一般来说应该先闻香味、再品尝口感因为葡萄酒不同品种、不同产地、不同年份的香味和口感都有所不同，选择品酒杯，适量倒入，先闻香味，感受它的总体感觉，再品尝口感，细细品尝它的酸度、单宁、甜度等因素，最后吞咽下去，留意喉咙发出的感觉。喝葡萄酒需要有耐心，慢慢品味，才能真正体会它的魅力。值得注意的是，喝酒适量才是最重要的，毕竟葡萄酒的含酒精量较高，过量饮用会影响健康。同时，不能将葡萄酒当做药酒来喝，也不能和其他药物同时使用。
十、起泡葡萄酒怎么喝？
【欧杰红酒】温馨提示：起泡酒是指在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒，简单说就是会冒泡泡的葡萄酒。
“香槟也是起泡酒的一种，基本上上好的香槟都是采用这种稍复杂的工艺酿造的葡萄酒。”
在欧洲人们喜欢把起泡酒当做开胃酒，而在美洲人们则喜欢在餐后饮用起泡酒。饮用起泡酒推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。起泡酒在开启的时候需要注意，瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着起泡酒酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。
如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。
如起泡酒未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。起泡酒品鉴四部曲：
1、听：沁心凉爽——交响乐几乎所有的行家都会告诉你，起泡酒冰镇后效果更佳。但冰凉的气泡酒要耐心开启，酒液喷薄的场景只存在电影的造势片段中，爱酒的人从来都吝惜每一滴美酒。
跟着微弱清脆的“噗”声，白色雾气带出一场特殊的感官发现。
耳朵也能品到酒香？
没错，把耳朵贴近酒杯，此时，每一种酒演奏出风格不同的篇章：有的气泡细致、绵长，听上去绕梁三日而不绝，大有肖邦的温柔；有的气泡听起来有一鸣响彻寰宇的气势，像贝多芬的高亢。
酿酒师是操控整场的指挥家，在未开瓶之前已经策划好了本场音乐会的基调、风格。
2、赏：清风拂面——华尔兹瘦长的郁金香杯更容易欣赏到起泡酒的舞姿。
选好一个角度慢慢观看，不同的频率、粗细、持续度是品酒师的判断标准，也可以当做艺术品玩味，其优美程度，不雅于一场华尔兹表演。
这些时长时短、时快时慢的气泡是一瓶酒的个性和灵魂。
3、闻：冰感轻盈——女人香喝起泡酒不需要摇动。
闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。
闻香识女人，起泡酒也如女人般千娇百媚，精通者还能精确地描述出来。
4、品：醒神提气——愉悦剂从浅黄、金黄、粉红、玫瑰红……起泡酒的视觉体验非常浪漫，而入口后的清凉、酸涩和气泡能让精神异常振奋。
加上健康的特质，尤其是夏天的冰箱、酒柜绝对少不了它！从稚嫩到沉着，它的不同风格让它的粉丝团壮大到将年轻女孩到成熟男士。参考资料：http://www.ohed.com
