波尔多葡萄酒特点?

一、波尔多葡萄酒特点?

波尔多葡萄酒(Bordeaux wine)是法国波尔多地区出产的葡萄酒,是世界著名的葡萄酒之一,被誉为“葡萄酒之王”。波尔多葡萄酒的特点如下:

1. 强烈的果香:波尔多葡萄酒以丰富、浓郁的果香为特点,常常有黑莓、黑加仑、李子、樱桃、草莓、桑子等水果的香气。

2. 带有坚果味:波尔多葡萄酒还带有坚果味,例如杏仁、橡树、肉桂等,这是由于波尔多地区多粘土质地的土壤所带来的影响。

3. 较浓的酒体:波尔多葡萄酒通常具有较浓的酒体,口感饱满、深沉、丰富,喝起来非常有嚼劲,而不至于过于轻盈、平淡。

4. 适口性好:波尔多葡萄酒口感温和,紧实而具有极佳的平衡性,酸度和单宁感适中,入口柔顺,非常容易入口并耐人寻味,同时也适合搭配多种美食。

总之,波尔多葡萄酒的特点是带有强烈的果香、坚果味,较浓的酒体,口感丰富、适口性好,是一款非常优秀的葡萄酒。

二、波尔多葡萄酒文案?

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三、波尔多葡萄酒推荐?

波尔多葡萄酒可推荐拉图酒庄。 拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积英亩,植株的平均年龄为35年。

四、波尔多葡萄酒代码?

32开头的是法国波尔多地区

32开头的红酒是法国的,法国原装进口葡萄酒。

红酒3开头是法国产的,法国进口红酒条形码前缀是30~37开头,国产红酒是690~695开头。红酒酒标上的条形码代表红酒的生产国家、生产厂商、商品代码和校验码。

五、波尔多葡萄酒规格?

法国的波尔多型瓶,都是直边高肩。这种瓶子也被其它国家广泛用于装波尔多风格的葡萄酒,几乎全世界的波尔多品种都用波尔多瓶子装,尤其是赤霞珠。波尔多型瓶的尺寸,是固定值,只有误差范围: 瓶身直径 73.6+-1.4 mm; 瓶口外径 29.5+-0.5 mm; 瓶口内径 18.5+-0.5 mm; 瓶高 322+-1.9 mm; 瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分); 瓶底 16mm; 750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离为70mm。

六、波尔多葡萄酒纬度?

北纬45°,西经0°。

波尔多,法国西南部重要的工商业城市,北纬45°,西经0°。

波尔多是法国西南部城市,波尔多是法国西南部阿基坦大区和吉伦特省首府所在地。波尔多被称为世界葡萄酒中心,位于法国西南部的整个纪龙德 地区,是波尔多葡萄酒产区。葡萄种植面积为十万公顷,其中超过95%生产AOC酒。

七、波尔多葡萄酒历史?

波尔多葡萄酒的种植历史最早可以追溯到公元3世纪,即罗马统治时期,因此波尔多这个葡萄酒产区的历史至少有1700多年了。 波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。 所以有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区出产的红葡萄酒,口感柔顺细雅,极具女性的气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。

八、波尔多葡萄酒名称?

波尔多(Bordeaux)是法国南部的一个著名葡萄酒产区,出产世界上一些最顶级的红葡萄酒。以下是一些波尔多葡萄酒的名称:

拉菲(Chateau Lafite Rothschild)

拉图(Chateau Latour)

玛歌(Chateau Margaux)

帕维艾依(Château Pavie)

布列塔吉(Château Brane-Cantenac)

小教皇(Le Petit Cheval)

乔维斯(Château Cheval Blanc)

费尔翠(Château Figeac)

古牧(Château Gruaud Larose)

石窟(Château Cos d'Estournel)

当然,波尔多还有很多其他的著名酒庄和品牌,这里只是列举了一些代表性的例子。值得一提的是,波尔多葡萄酒通常被分为左岸酒和右岸酒两类,具有不同的风格和特点。

九、波尔多葡萄酒如何挑选?

1.

看法定产区 你知道超级波尔多(Appellation Bordeaux-Superieur Controllee)和波尔多(Appellation Bordeaux Controllee)之间的区别吗?超级波尔多葡萄酒的最低酒精含量为10.5%ABV,而波尔多葡萄酒为10%ABV;超级波尔多葡萄酒在发售前必须经过至少12个月的陈酿,而波尔多葡萄酒没有这项规定。从技术层面上来说,这两种酒并不存在很大的差别,但“Bordeaux-Superieur”字样却是质量的保证。因此,为了凸显超级波尔多葡萄酒的优良品质,酿酒师们往往会延长法定陈酿时间。

2.

看酒精含量 看葡萄酒的酒精含量也是非常奏效的方法。一般来说,酒精含量略高的廉价酒其品质也较高。酒精含量在12.5%-13.9%ABV之间的廉价波尔多红葡萄酒其品质都是相当不错的。

十、波尔多葡萄酒怎么选?

一、识产地:物美价廉的酒往往产自那些默默无闻的地方

目前,波尔多产区拥有38个子产区,而这些子产区中又存在57个法定产区。闻名的产区就那么几个,如梅多克、波美侯等,这些产区出产的葡萄酒往往价格昂贵,而事实上,那些物美价廉的波尔多葡萄酒往往就产自这些著名产区的旁边。原因很简单,“近朱者赤,近墨者黑”,那些拥有特殊“微气候”的伟大葡萄园多多少少会对其邻居有所影响。

二、选年份:廉价酒也存在年份差异(Vintage Variation)

廉价酒也需要看年份。“野百合都有春天”,何况在波尔多这样年份差异显著的地区呢!因此,即便是廉价的葡萄酒,也要选好年份,选对年份。

廉价酒的优秀年份:2010、2009、2008、2005、2003、2000

廉价酒的较差年份:2012、2007、2002、1997、1994

三、看酒标:酒标提供准确信息

1、看法定产区

你知道超级波尔多(Appellation Bordeaux-Superieur Controllee)和波尔多(Appellation Bordeaux Controllee)之间的区别吗?超级波尔多葡萄酒的最低酒精含量为10.5%ABV,而波尔多葡萄酒为10%ABV;超级波尔多葡萄酒在发售前必须经过至少12个月的陈酿,而波尔多葡萄酒没有这项规定。从技术层面上来说,这两种酒并不存在很大的差别,但“Bordeaux-Superieur”字样却是质量的保证。因此,为了凸显超级波尔多葡萄酒的优良品质,酿酒师们往往会延长法定陈酿时间。

2、看酒精含量

看葡萄酒的酒精含量也是非常奏效的方法。一般来说,酒精含量略高的廉价酒其品质也较高。酒精含量在12.5%-13.9%ABV之间的廉价波尔多红葡萄酒其品质都是相当不错的。当然特殊情况除外,如波尔多桃红葡萄酒或是特殊风格的波尔多红葡萄酒等。

3、看“酒庄装瓶”(Mis En Bouteille au Chateau)

“Mis En Bouteille au Chateau”或“Mis En Bouteille a la Propriete”字样表明该款酒是由酿酒酒庄本身装瓶的。“酒庄装瓶”可是葡萄酒优良品质的保证之一。

四、分等级:分级制度令酒价悬殊

波尔多地区不仅对其众多的产区进行划分,而且还对酒庄进行了分级,最著名的就是1855年的酒庄分级制度,也正是这些分级制度让波尔多葡萄酒的销量大增,价格因此随之水涨船高。圣埃美隆、格拉夫和梅多克都有着不同的分级制度,而梅多克甚至还有两个。

如何购买波尔多葡萄酒?波尔多葡萄酒挑选攻略,就是以上的内容,大家一定要关注起来,对于购买波尔多葡萄酒还是很有帮助的!