一、汉书记载的葡萄酒的功效？
《汉书·食贸志》中说：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。认为酒是上天赐与的美食，把酒与帝王的享乐、养生联系到了一起。
二、白葡萄酒和红葡萄酒的区别及功效？
白葡萄酒和红葡萄酒虽说都是葡萄酒，但是在颜色、制作、口感、味道以及功效都是有所不同的。
1、颜色的区别：红葡萄酒是红色的液体。白葡萄酒是有点几近白色的，稍微有点呈淡绿色的澄清透明液体。
2、原料和酿制方法不同红葡萄酒的原料仅有红葡萄连带葡萄皮和果核酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄或者红葡萄去皮、去核后经过压榨、发酵而成。
3、口感不同红葡萄酒带皮发酵口感偏涩。白葡萄酒是葡萄汁发酵口感偏酸。
4、功效不同红葡萄酒中的单宁可去油脂，故红葡萄酒有防止心脑血管硬化、减少胆固醇的功效。白葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侣。
三、葡萄酒和芦荟混合敷脸的功效？
作用功效：葡萄酒、芦荟均能能淡化色素，让皮肤更白皙光滑。芦荟还能消炎祛痘，保湿补水。用料/工具：葡萄酒2大匙、蜂蜜2小匙、芦荟1片。
制作方法：
步骤1、将芦荟剖开去皮，取出中间的透明胶质，放入面膜碗中捣成泥状。
步骤2、在捣成泥状的芦荟中加入红酒、蜂蜜，搅拌均匀。
步骤3、取出面膜纸，用小汤匙或者其他工具将其均匀涂抹在面膜纸上。
步骤4、洁面后将面膜纸取出敷在脸上，15分钟后撕下面膜纸，用温水冲洗干净即可。注意：敏感肌肤不能使用。
四、葡萄酒的功效与作用有哪些？
葡萄酒的功效与作用
1、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
2、软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
3、预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。
喝葡萄酒的好处
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有美容养颜防衰老的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。
葡萄酒对人体的好处还有很多，在生活中，我们可以适当的喝一些葡萄酒，当然，不要贪杯喔！
五、赤霞珠干红葡萄酒有什么功效？
红酒普遍的功效就是养颜美容，抗氧化的功能。
六、葡萄酒中的单宁是什么？主要有什么功效？
葡萄酒中的单宁是一种酸性物质，是葡萄酒中最重要的成分，是红葡萄酒的灵魂。
葡萄酒中的单宁主要来源于葡萄，经过橡木桶培养的葡萄酒，也会从橡木桶中汲取一部分单宁。当喝一口葡萄酒，口腔中有一种涩味，就是单宁带来的感觉。单宁的功效有： 1、 葡萄酒单宁是很强的抗氧化剂，研究表明，其抗氧化效果是Vc的十几倍，所以葡萄酒单宁可以延缓衰老，保持皮肤和肌体年轻。这也是为什么好的葡萄酒虽然只有10多度的酒精，却可以陈酿几十年甚至上百年的关键原因。2、 葡萄酒单宁可以分解脂质，饮用葡萄酒可以分解人体多余脂类，从而保护身体健康和减肥的作用。这也是为什么我们吃肉类食物时，配上葡萄酒，就不觉得油腻的原因之一，当然这其中还有葡萄酒中有机酸的功劳。3、葡萄酒单宁可以清理血管壁上的沉积，软化血管，从而预防心血管病、动脉硬化等因血管硬化或阻塞引起的疾病。
七、饮用葡萄酒的益处和功效
葡萄酒的益处和功效
葡萄酒是一种古老而受欢迎的饮品，它不仅在美食文化中扮演重要角色，还被认为具有多种益处和功效。适度饮用葡萄酒可以为身体带来许多积极影响，并被广泛研究。下面将介绍一些饮用葡萄酒的益处和功效。
1. 抗氧化作用
葡萄酒中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物、类黄酮等。这些化合物可以中和自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤。适度饮用葡萄酒可以帮助预防心血管疾病、癌症等慢性疾病的发生。
2. 促进心血管健康
适度饮用红葡萄酒被认为有助于心血管健康。红葡萄酒中的多酚类化合物，如单宁酸和花青素，能够提高血管弹性、降低血液凝结和抑制血小板聚集，从而降低心脏病和中风的风险。然而，过量饮酒则可能导致与心血管健康相反的效果，因此应该注意适量饮用。
3. 保护大脑功能
适度饮用葡萄酒与改善大脑功能有关。研究发现，葡萄酒中的多酚类化合物有助于保护神经细胞，减轻认知衰退和阿尔茨海默病的风险。此外，葡萄酒还可以促进血液循环，提供足够的氧气和营养物质给大脑，有助于提高智力和记忆力。
4. 降低炎症
适度饮用葡萄酒可以帮助降低炎症反应。葡萄酒中的多酚类化合物具有抗炎作用，可以减少炎症因子的释放和抑制炎症信号通路的激活。这对于预防炎症相关的慢性疾病如关节炎、炎症性肠病等具有积极的影响。
5. 提供营养
葡萄酒含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和抗氧化剂。适度饮用葡萄酒可以为身体提供额外的营养，促进身体健康和免疫力。然而，由于酒精含量的存在，过度饮酒则可能对健康造成负面影响。
总之，适量饮用葡萄酒具有多种益处和功效，包括抗氧化作用、促进心血管健康、保护大脑功能、降低炎症和提供营养。然而，应注意适度饮用，过度饮酒可能对健康造成负面影响。希望这篇文章能为你提供关于饮用葡萄酒的一些参考和帮助。
八、法国葡萄酒 ？
法语中找不到“oine maker(酿制葡萄酒者)”及“winery(葡萄酒酿造厂)”这两个英语世界普及的用语。对法国人来说，将葡萄变成酒的人叫做“vigneron”或“viticulteur(酒农、葡萄种植者)”，这两个字强调与葡萄园的关系胜过葡萄转化为酒的过程。至于与酿酒厂相关的法文，则仍沿用“cave(酒窖)”一字，用以泛称流程已经标准化、使用电脑化管控，甚至有着如半导体厂房般外观的现代酒厂。
依照法国传统，除了波尔多、香槟及阿尔萨斯酒区外，所有酒标上最显眼的字莫过于酿酒葡萄的产地名字，酒庄名称往往只以小字体印刷。而新兴的酿酒国家恰好相反，总在酒标上以斗大字体打上酿酒师或酒庄的名字。上述的做法显示出法国酒业坚守传统的使命感，以及深信“酒是葡萄园产物”的观念。新兴酿酒国家的酒庄大多不会反对这种论调，不过美国及澳洲的酒庄通常还是比较强调葡萄在酒厂中的变化过程。1990年之后，这两种观念起了冲突，当时英国的酒类零售商因为不满意某些法国酒区的酒，干脆运送一批澳洲籍或在澳洲受过训练的酿酒师，到法国的合作社去为他们酿制葡萄酒。
在过去，法国葡萄园因为无力购买木制压榨机、酒桶及发酵容器等设备而极少自己进行酿酒。采收的酿酒用葡萄往往送到修道院或酒庄去集中处理。甚至在勃艮第酒区有些自行酿酒的小型葡萄庄园，还是会将酿好的葡萄酒成桶卖给酒商(negociant)去进行混合调配及装瓶销售。今天勃艮第酒区中由“酒庄(domaine)”自行装瓶上市的情形已经越来越普遍，占该地区葡萄酒总产量的比例也日益增加。数世纪来以拥有众多好酒庄闻名的波尔多酒区，也是在第二次世界大战以后，由酒庄而不是酒商装瓶的观念才慢慢建立起来。
20世纪70年代及80年代，有新兴酿酒国家的竞争压力，也有一批经过学院训练的新生代法国酿酒师加入酿酒行列。这些新生代的酿酒精英与前辈在观念和酿酒技术上都非常不同，他们很清楚法国其他酒区的酿酒情况，并且大多会在澳洲或美国的酿酒厂实际工作过。他们偏爱与世界各地的买家交易，而不愿受限于地区性的酒商或合作社；此外他们也乐见于自己的酒庄名称大大方方地出现在酒标上。大约20年前，几乎所有的香槟酒都是由大酒商或合作社生产，而今天，酒农出售自家配制的葡萄酒是很普通的现象。
葡萄酒农之间的竞争非常激烈，他们很清楚一个权威酒评家的好评会带来何等效益，也了解葡萄的栽种技巧只是成就好酒的第一个步骤。更深知葡萄的处理过程对酒的品质与风味有决定性的影响。即使酒是葡萄园的产物，也会因酒厂的处理过程而增进品质。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
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九、葡萄酒的功效和作用：全面解析
葡萄酒的功效和作用
葡萄酒作为一种古老而被广泛喜爱的饮品，不仅仅是一种美味的享受，也在医学和健康领域被探索和研究。葡萄酒包含多种有益的物质，例如多种维生素、矿物质、抗氧化剂和多酚类化合物等，这些成分赋予了葡萄酒一些对健康有益的功效和作用。
保护心脏血管
研究表明，适量饮用葡萄酒可以降低心脏病、中风和高血压的风险。葡萄酒中的多酚类化合物具有抗氧化和抗炎的特性，能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，从而改善血液循环，减少血栓形成的风险。
预防癌症
一些研究显示，适量饮用红葡萄酒可以降低某些癌症的风险，例如乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等。这得益于葡萄皮中的多酚类化合物，如类黄酮、花色素和儿茶素等，它们具有抗氧化和抗炎的作用，可减少细胞损伤和炎症反应。
促进消化
适度饮用葡萄酒有助于促进消化过程。酒精和多酚类化合物能够刺激胃酸分泌和胃肠蠕动，提高食物消化的效率。此外，有研究表明，适量饮用葡萄酒可增加益生菌的数量，并改善肠道菌群平衡，对消化系统的健康有一定的积极影响。
延缓衰老
葡萄酒中的抗氧化剂有助于中和自由基，防止细胞氧化损伤，从而延缓衰老的过程。此外，葡萄酒中的多酚类化合物也具有抗炎作用，可以减少炎症引起的衰老迹象。
注意事项
尽管葡萄酒有一些益处，但也需要注意适度饮用。过量饮酒会对健康产生负面影响，如肝损害、中毒和心脏病等。此外，孕妇、哺乳期妇女和某些特定人群应避免饮酒。
总之，适度饮用葡萄酒有一些对健康有益的功效和作用，如保护心脏血管、预防癌症、促进消化和延缓衰老等。然而，饮酒仍需谨慎，注意适量，以免对健康造成负面影响。
感谢您阅读本文，希望通过对葡萄酒功效的解析，能帮助您更好地了解葡萄酒的益处，从而合理饮用，并享受到健康和美味的双重享受���
十、蛇胆的功效？
中医上表明使用蛇胆对身体有一定的好处。中医典籍上有说到蛇胆性凉、味苦微甘，具有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。同时对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏等症都有着良好的治疗效果。蛇胆汁还可用于治疗各种角膜溃疡。在食用蛇胆时既可以开水吞服也可以用黄酒送服。虽然蛇胆有一系列的好处，但是建议不要盲目的食用，最好在医生的指导下食用。
