一、螺丝钻(Screwdriver)这款鸡尾酒的名字来历？
螺丝起子SCREWDRIVER
材料
伏特加-40ml
柳橙汁-适量
用具
平底杯、搅拌长匙
做法：
1.将伏特加倒入加有冰块入的杯中
2.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可
这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柳橙汁搅匀后饮用，故而取名为螺丝起子。这种酒素以勾引女子鸡尾酒闻名。如果将螺丝起子中的伏特加基酒换成琴酒，则变成橘子花鸡尾酒，美国禁酒法时期，这种鸡尾酒非常流行。螺丝起子的配方中如果多加一种叫加里安诺(Galliano)的黄色甜味利口酒，就变成哈维．沃鲁班卡伏特加(HARVEYWALLBANGE)鸡尾酒。加里安诺的酒精度数是35%，原产地在意大利，是一种含有花草、药草及些许大茴香味的利口酒。
二、鸡尾酒属于红酒？
不属于 。
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
拓展资料
历史起源：
鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。
说法一
鸡尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。
鸡尾酒
说法二
一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒，便不得而知了。
说法三
1775年，移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥，在闹市中心开了一家药店，制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售，获得一片赞许之声。从此顾客盈门，生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语，他们用法国口音称之为“科克车”，后来衍成英语“鸡尾”。从此，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。
说法四
19世纪，美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事，人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡，是斗鸡场上的名手；二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒；第三，他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人，似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子，每晚到这酒店悠闲一阵，他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久，他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好，工作踏实，老克里打心里喜欢他，但又时常作弄他说：“小伙子，你想吃天鹅肉？给你个条件吧，你赶快努力当个船长。”小伙子很有恒心，努力学习、工作，几年后终于当上了船长，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上，老头子很高兴，他把酒窖里最好的陈年佳酿全部拿出来，调合成“绝代美酒”，并在酒杯边饰以雄鸡尾羽，美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯，并且高呼“鸡尾万岁！”自此，鸡尾酒便大行其道。
说法五
相传美国独立时期，有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘，在纽约附过开了一间酒店。1779年，华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店，饮用一种叫做“布来索”的混合兴奋饮料。但是，这些人不是平静地饮酒逍闲，而是经常拿店主小姐开玩笑，把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天，小姐气愤极了，便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽，插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用，以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶，但无法理解，只觉得分外漂亮，因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从此，加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”，并且一直流传至今。
说法六
传说许多年前，有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇，船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒。于是，他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？少年以为他问的是树枝的名称，便回答说：“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此，“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。
说法七
以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail，以此表示尊贵：以雄鸡尾羽象征英雄气概：以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超等等。
三、调酒英文专用术语？
调酒的英文专用术语有很多，这里列举一些常见的：
1. Base (基酒) - 指主要用于调制鸡尾酒的酒，如伏特加、龙舌兰、威士忌、金酒等。
2. Vodka (伏特加) - 一种无色、无味的酒精饮品，常用于调制各种鸡尾酒。
3. Rum (朗姆酒) - 一种起源于古巴的蒸馏酒，常用于调制莫吉托、特基拉等鸡尾酒。
4. Whiskey (威士忌) - 一种由谷物发酵、蒸馏而成的酒精饮品，常用于调制曼哈顿、苏格兰威士忌等鸡尾酒。
5. Gin (金酒) - 一种无色、具有植物香气的蒸馏酒，常用于调制金汤力、伦敦干金等鸡尾酒。
6. Tequila (特基拉) - 一种产自墨西哥的龙舌兰酒，常用于调制玛格丽特、特基拉日出等鸡尾酒。
7. Grappa (格拉帕酒) - 一种意大利蒸馏酒，常用于调制古典鸡尾酒。
8. Cointreau (君度橙酒) - 一种具有橙味的酒精饮品，常用于调制君度橙酒马天尼等鸡尾酒。
9. Liqueur (利口酒) - 一种添加了甜味和风味的酒精饮品，常用于为鸡尾酒增添风味。
10. Kahlua (卡鲁哇咖啡利口酒) - 一种咖啡味的利口酒，常用于调制卡鲁哇咖啡等鸡尾酒。
11. Martini (马提尼) - 一种著名的鸡尾酒，由伏特加和味美思酒调制而成。
12. Old-fashioned (古典鸡尾酒) - 一种经典的鸡尾酒，由威士忌、苏打水、柠檬和苦精调制而成。
13. Margarita (玛格丽特) - 一种著名的墨西哥鸡尾酒，由龙舌兰、橙味利口酒、青柠汁和柠檬片调制而成。
14. Screwdriver (螺丝起子) - 一种由伏特加和青柠汁调制而成的鸡尾酒，味道清爽。
15. Bloody Mary (血腥玛丽) - 一种以伏特加为基酒，添加番茄汁、辣椒、辣根等调料的鸡尾酒。
这些只是调酒中常见的术语，实际上还有更多的术语和鸡尾酒类型。每种鸡尾酒都有自己独特的制作方法和味道。
四、riq和rio有什么区别？
RIQ和RIO主要的区别在于品牌和品质。RIO是锐澳鸡尾酒的英文缩写，是一个国际知名的预调鸡尾酒品牌。其产品在口味上丰富多样，酒精含量通常在3.8% vol - 3.0% vol之间，尤其受到年轻人的喜爱。
而RIQ则被误认为是山寨版的RIO，甚至有报道称在一些地区的城乡接合部、农村等市场上出现了RIQ、RTO、DIO等品牌鸡尾酒，这些产品在外包装上与RIO极为相似，容易对消费者产生误导。总的来说，RIQ和RIO最大的区别就是一个是山寨品牌，另一个是知名品牌。
五、margerita是什么？
Margarita）是鸡尾酒的一种。主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成，一般在餐后饮用的短饮。
中文名：玛格丽特
英文名：Margarita
主要食材：龙舌兰
特点：像就是简·杜雷萨和玛格丽特的爱情一样，热烈，又有一种淡淡的哀思。
分类：产于热带的烈性酒
口味：烈酒的火辣
六、wine.liquor区别？
wine和liquor是两种不同的酒类产品。wine是指由葡萄或其他水果发酵制成的酒，而liquor是指通过蒸馏过程得到的酒精饮料。wine和liquor在制作过程、口感和用途上都有所不同。wine是一种由葡萄或其他水果经过发酵制成的酒类产品。它通常具有较低的酒精含量，一般在5%至20%之间。葡萄酒的制作过程包括葡萄的采摘、压榨、发酵和陈酿等步骤。葡萄酒的口感和风味因葡萄品种、产地、酿造工艺等因素而有所不同。葡萄酒通常与餐食搭配，可以增添食物的口感和味道。liquor是通过蒸馏过程得到的酒精饮料。它的酒精含量通常较高，一般在20%以上。蒸馏是一种将液体加热至沸腾，然后通过冷凝使其重新变为液体的过程。这个过程可以去除水分和其他杂质，从而提高酒精的纯度。常见的liquor包括伏特加、威士忌、朗姆酒等。不同种类的liquor具有不同的口感和风味，适合单独饮用或用于调制各种鸡尾酒。总结起来，wine和liquor是两种不同的酒类产品。wine是由水果发酵制成的，酒精含量较低，适合与餐食搭配；liquor是通过蒸馏得到的，酒精含量较高，适合单独饮用或用于调制鸡尾酒。
七、liquor和alcohol区别？
alcohol和liquor的主要区别在于词性、含义和正式程度。
词性：alcohol是一个英语单词，通常作为名词使用，表示酒精或乙醇。而Liquor是英语单词liquor的拼写形式，也可以作为名词使用，表示烈酒或酒精饮料。
含义：Alchohol的含义主要指代一种化学物质，即乙醇，也常被用于指代酒类饮品。而Liqour的含义更偏向于表示一种酿造的、浓缩的酒精饮料，通常含有较高的酒精度数。
正式程度：Alchohol是一个相对正式的词汇，常见于科技、化学和医学领域的专业术语中。而Liqour是一个更为口语化的词汇，通常用于日常交流和非正式场合。
总的来说，alchohal和liqour在某些情况下可以互换使用，但在正式程度和具体含义上存在一些差异。根据不同的语境和用途，选择合适的词汇进行表达。
