中国酒类知识大全书籍有哪些,请推荐一本学习红酒知识的书籍

《世界葡萄酒地图》中文版
《苏富比葡萄酒百科全书》

请大家介绍几本有利于自学调酒和品酒的好书。。

调酒师要了解的知识很多,洋酒知识,可以到《酒吧圣经》这本书里自学,葡萄酒知识可以到《富隆酒鉴》这本书里学,非常专业!
三百元,两本一起卖中国酒类知识大全书籍有哪些。

推荐几本红酒的书

我发现关于这方面的书很少 上次在王府井书店看到只有几本 这本还不错 叫《法国葡萄酒的盛宴》好像98块钱 答案补充我在网上下载了一个看

有关葡萄酒的书籍

《爱恋葡萄酒》作者:毛永年、林莹

本书是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作,融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享,通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣,适量饮用对身边非常有益。 全书图文并茂,资料齐全,是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。

《走进葡萄酒》 作者:张建才 高海生 出版社:化学工业出版社

本书介绍了葡萄酒相关的知识,包括常用葡萄品种,酿造基本知识,品尝、鉴赏、选购方法,佐餐常识等,还介绍了相关的典故和趣闻。
本书面向所有的葡萄酒爱好者,轻松的语言、精美的图片,带你走进一个美妙的葡萄酒世界。

有关鸡尾酒文化的书籍都有什么?调制方面的也行

鸡尾酒调制图谱(上海科学技术文献出版社)
中外鸡尾酒(出版社忘记了)
畅销鸡尾酒轻松做(介绍了60多种)