一、北方白酒和南方白酒的香型区别？
北方人喝高度酒，醇香厚重，回味无穷；相对南方人喝低度酒，绵柔甜爽，心旷神怡。
二、北方白酒哪个好？
1
榆树钱
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吉林省榆树钱酒业有限公司，始建于1812年，吉林省著名商标，吉林省名牌，中华老字号，吉林省非物质文化遗产，集酿酒、包装、储存、体验和会所为一体的知名的酿酒企业。榆树钱至今已有200年的酿酒历史。历经“
2
玉泉
京东旗舰店
黑龙江省玉泉酒业有限责任公司，中华老字号，专注于白酒的制造商，白酒行业最具竞争实力的知名企业之一，行业领先品牌。
3
北大仓
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黑龙江北大仓集团有限公司，知名白酒品牌，始建于1914年，中华老字号，致力于白酒的开发、生产销售，集研发、生产、销售为一体的大型综合企业。
4
大泉源
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吉林省大泉源酒业有限公司，中华老字号，吉林省著名商标，吉林省名牌，国家重点文物保护单位，中国非物质文化遗产，专业从事白酒的开发、研究与生产，白酒行业最具竞争实力的知名企业之一。
5
老龙口
京东旗舰店
沈阳天江老龙口酿造有限公司，知名
三、北方有名的上市白酒品牌？
山西汾酒，洋河股份，伊力特，青青稞酒，老白干等等。
四、北方最牛的白酒品牌？
北方的名酒分布比较分散，所以给人感觉北方酒要远远没有南方酒有名气。在1952年第一届名酒评选的时候，共评出了中国的老四大名酒，分别是贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒，南北方各占两个。
如果严格按照秦岭淮河来划分南北方界限的话，那么在17大名酒中，南方占了十个，北方占了七个。十个南方名酒中光是川黔两地就占了八个，十七大中的洋河和双沟酒都位于西楚霸王的故乡宿迁市。淮河向东注入洪泽湖，而宿迁市恰好是位于洪泽湖以北。所以很多人认为洋河和双沟是南方酒，但是从严格意义上来讲洋河和双沟应当属于北方酒。
五、白酒市场的现状？
、白酒行业现状
1、产量
从我国白酒产量来看，2011-2016年白酒产量呈现上升趋势，2017年后产量逐年下降。相关数据显示，2021年中国白酒产量为715.6万千升
2、企业情况
行业集中度持续提升，疫情常态化加剧品牌分化。2018年开始，随着消费升级的持续、快速演进，名优酒企之间也出现了明显的分化，白酒企业数量有所减少，提前在产品布局、渠道配合上做的较好的企业势能持续释放。
3、竞争格局
从行业竞争格局来看，据中国酒业协会统计，2021年我国top8白酒企业市占率为44.46%。行业前三名分别是贵州茅台、五粮液及洋河股份，市占率分别为19.6%、10.97%及4.2%
4、行业集中度
龙头企业市场份额提高，白酒行业集中度快速提升。2021年，我国白酒行业CR5达39.51%、较2015年提升24.66pct，酒企业绩显著分化，龙头白酒企业市占率快速提升。
六、北方哪些城市喝白酒？
全国各省市日均饮酒量的排行榜单，仔细一看，排名前十的省市里有8个来自北方，其中山东，河北和江苏是日均饮酒量最多的Top3，让人意外的是，黑龙江和内蒙均不在榜单内，南方省市江苏和湖北成功挤进前十，虽说大多的名酒都来自南方的云贵川等地区，但按照人均饮酒量来看，这些省市确实连前十名都排不上号。
排名第一的是山东，这个真的是实至名归。山东人到底有多能喝呢？跟山东人喝过酒的朋友说：“他们可以一直喝“。山东人在酒桌上的气势非常强，尤其是当地的姑娘，喝起酒来一点也不输当地小伙，同时山东人喝酒有2个特色，一个是能磨，经常出现出中午喝到晚上，从晚上喝到第二天，还有一个是爱劝酒，在酒桌上十分豪爽。所以山东人也素有”好喝，能喝，敢喝’的称号。
排名第二的河北作为燕赵大地，从春秋到战国再到唐宋明清，酒文化的历史非常深厚。河北人喝酒讲究排场和热闹，很少看到一个人喝闷酒的情况，大多都是成群结队的一波人，看着就很有气势，老一辈喝酒划拳样样精通，豪爽程度与内蒙和东三省无异。
七、北方白酒品牌有哪些？
北方地区的白酒品牌繁多，各具特色。以下是一些知名的北方白酒品牌：
1. 东北地区：
- 北大荒白酒
- 玉泉白酒
- 富裕酒
- 黑土地白酒
- 老村长白酒
2. 华北地区：
- 山西：汾酒、竹叶青、汾阳王、唐王宴、梨花酒
- 河北：衡水老白干、永不分梨、刘伶醉、九龙醉、乾隆醉、御河老窖、丛台酒、三井酒
3. 内蒙古地区：
- 河套王白酒
- 蒙古王白酒
- 宁城老窖
- 冬虫夏草白酒
- 骆驼酒
- 武皇酒
- 鄂尔多斯白酒
4. 北京地区：
- 红星二锅头
- 牛栏山二锅头
5. 其他地区：
- 衡水老白干
- 道光白酒
- 铁砂山白酒
- 凤城老窖
- 老龙口白酒
- 铧子白白酒
这些白酒品牌代表了北方地区的酒文化，各具特色，深受北方消费者喜爱。当然，北方还有许多其他地区的白酒品牌，不同地区之间的白酒口味和风格也存在一定差异。总的来说，北方白酒以浓烈、醇厚为特点，受到许多消费者的喜爱。
八、北方白酒排行榜？
其实东北人也不喜欢喝太复杂的酒，比如黄酒什么的， 平时喝些牛二（牛栏山二锅头），便宜又好喝，还有宁城老窖（内蒙产的比较有名的），如果说比较好的话，五粮液！很不错，当然比较贵。
其实也要看地区,很多都喜欢地产酒,这些仅供参考
牡丹江的牡丹江大曲、齐齐哈尔的富裕老窖、佳木斯的北方佳宾等等，地产酒像 北大仓、玉泉大曲等
北大仓还是比较出名的
九、白酒市场属于什么市场？
白酒属于食品行业类别。
白酒工业是食品工业的重要组成部分，现为国家重要的税收来源之一。从总体趋势来看，虽然最近几年白酒产量有所降低，规模相对有所缩小，已经由快速扩张时期发展到相对稳定期，但近几年来，产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长
十、南方白酒和北方白酒有什么区别？
根据南北方的喝酒文化，地域差异，气候差异等，南方白酒与北方白酒以下区别。 酒的度数有区别，北方白酒一般52度左右，甚至56度以上。南方白酒度数相对而言比较低了，一般48度，或者更低38度。
第二个别就是酒的口感：北方白酒口感爆裂，劲大，厚重。而南方白酒口感偏向于柔和，绵甜，回味。
