为什么山东广东河南白酒消费大省?

一、为什么山东广东河南白酒消费大省?

有关上面提到的几个白酒消费大省,主要和这几个方面存在一定的关系。

首先,它们都是人口大省,白酒消费自然就多。

其次,土地广阔,它同样也是粮食生产大省。白酒生产就离不开粮食酿造,生产量也非常大。

最后是人们的生活习俗,同样促进了内循环消费。

二、山东有什么白酒有名? ?

据说在山东人的酒桌上,没有人能站着出来。这句话的真伪无从考证,但是很多跟山东朋友喝过酒的人都知道,最后还能麻溜说话的,一定是山东人。

这就让外界产生了一种误解:山东人都很能喝,酒量都很大,一般人都喝不过。事实真是如此吗?

我突然想到了传奇小说里的桥段,有一个非常有名的刺客,但是没人见过它的相貌,因为见到的人最后都死了。

同样,山东人能不能喝,没有做过具体测量,但是和他们喝过的,大部分都被喝趴了。据我一个山东朋友透露,其实他们并不是能喝,而是喝酒规矩多,外地人来山东喝酒,要是稍微不注意或者你脸皮薄就会被带沟里了,轮番敬你,再大酒量也撑不住。

如此便营造出了山东人非常热情好客,而又特别能喝酒的人设形象。

话虽如此,但是没有一个好的基础,单靠嘴皮子,想灌趴一众好手,怕是有些困难。

那么山东人平时喜欢喝什么酒呢?外地人去山东该喝什么呢?点这7款酒必不可少,老板甚至都以为你是本地人。

孔府家酒

孔府家酒是中国名酒,它是中国历史悠久的名酒,产自孔府家酒村,这个村至今仍然保留着古井、古桥、古树等历史遗迹。

孔府家酒在上世纪就已经是名誉全省的好酒了,之后上了央视的广告,成了家喻户晓的存在,而且孔府家酒在海外也有不错的销量为身在海外的华人们带来家的感觉。如今孔府家酒虽然名气大不如前,不过仍然备受山东人的欢迎。

孔府家酒主要以优质高粱为原料,再加入独特的酿造工艺,使得孔府家酒更加浓香醇厚,而且香气十分宜人。

兰陵酒

兰陵酒被誉为鲁酒的“四大家族”之首,是山东的名酒之一。小时候见过的白酒最多的就是兰陵,兰陵大曲、兰陵二曲,兰陵特曲……提到兰陵酒,很多山东人脑海里立刻就会浮现出兰陵大曲的绿色酒标。与打广告不同,兰陵酒一直是靠实力吃饭,兰陵酒曾获得过“巴拿马金奖”,“日内瓦会议招待酒”等实力大奖。

古贝春

这款酒在当地的呼声也是水涨船高,招待亲朋好友用古贝春也算是比较有面子的事。

此酒采用双轮固态发酵长达90天以上,酒曲则是多粮跑窖包包曲,再加入不同年份的基酒勾调而成。

为还原酒质本质,古贝春的原料选择当地的五种原料做基础,配以运河水系的水共同酿造。

因此,这款酒入口香气自然、绵柔爽净,由于是传统的五粮酿造法,虽然口感似曾相识,但是古贝春多偏向淡雅。

实际上,上面这几款白酒纵观来看都是酒质上乘的粮食好酒,但偏偏走不出省界,有人说是山东名酒深受90年代“鲁酒风波”的影响,也有说这些品牌疏于宣传,导致走不出山东。

中国是白酒王国,和山东白酒同命运的不在少数,比如下面这款,都是粮食酿造的好佳酿,却只在当地出名,十分可惜!

古道江湖2900

来自四川邛崃,一款52度的浓香型白酒,喝起来芳香四溢,绵甜爽净,具有川派浓香酒的典型特点。

这酒延续了川派名酒的“五粮酿造法”,甄选当地优质粮谷做基础原料,粮食的香气浓郁芳香,打开瓶盖的一瞬间就可以感受到。

又因此酒配以2900天以上的优质基酒,所以酒质整体比较醇厚细腻。

虽然光瓶设计简单低调,但并不妨碍其酒质的提升,如果因宣传不力走不出四川,确实有些可惜。

以上就是去山东必喝的几款好酒了,有的甚至是“鲁酒之魂”,你还知道哪些好酒,欢迎评论区留言评论!

三、山东白酒有哪些品牌?

随便扯淡几句白酒。

中国酒的起源很早,已经很难查清年代了。但葡萄酒与啤酒的是引进的,并在山东起源。

南北朝《齐民要术·笨符本切曲并酒》记载有“河东颐白酒法”,是一种白色的浊酒。《齐民要术》所记载的酒类品种已经比较丰富,河东颐白酒只是其中一种。其中还记载一种白醪酒,是糯米甜酒,应该是今天黄酒的前身。

北魏时代,贾思勰在《齐民要术》里记载了10种制曲方法,按当时的习惯分为神曲、白醪曲、笨曲、法曲四种类型。他记载了造酒法有43种,其中神酒法9种,酿白醪酒法1种,笨曲酒法26种,法酒法7种。工艺大体相同,都属于米酒酿造。

这是中国有文字可查的酒的起源,所以,我们推断出古人主要喝黄酒。

而白酒是后来发展的,是穷人的福利。

为什么这样说?因为北方黄酒如即墨老酒主要原料是大黄米;南方的黄酒主要原材料是大米、糯米。而白酒的主要原料是高粱。即使在古代,高粱主要用途也是饲料。

牲畜和家禽吃不了的,就酿酒了。

盛产驰名白酒的地方,大概率是中国最贫困的山区或贫困区域,而且是白酒越有名就越贫困。这也注定了白酒的工艺主要是水的质量,没有多少技术含量。

按照1斤高粱(淀粉含量以65%计)能酿65度的白酒约为320g计算,2021年的全国高粱收购价最高4.35元/斤,人工、加工、运输、存储、包装等成本假设为40元,任何一瓶白酒的成本价不超过50元以内。所以,喝名酒的朋友们都是在交智商税,10块钱一瓶的粮食酒,是不交智商税的。

建立白酒厂用不了多少资金。早先,山东县县有酒厂,有的县有酒厂好多个,但大部分酒厂的酒产量比较低,山东人又能喝酒,根本出不了县就卖掉了。

虽然山东的水质良好,但因为山东高粱产出越来越少,加上山东的气候、环境不适合酿造白酒,导致酿酒的成本过高,酿酒周期过长。所以,山东任何企业也不会加大对本地白酒产业的投入。即使如此,山东用于酿酒的粮食消耗也是全国第一的。

当然,山东的企业可以投资给贫困区发展白酒产业,事实也是如此这样操作的,这样既扶贫了,也确保了民族品牌。

请参考

山东白酒产业为什么这么散装?

四、山东省,作为白酒消费大省,有哪些知名的地方性质的酒厂?

提起山东人,有人会说山东大汉,会说礼仪之邦,喜欢过年磕头,新年给长辈磕头数次上了头条,喝酒很厉害,白酒一斤半,啤酒随便灌。作为一个在外的山东人来说,山东人确实能喝酒,爱喝酒,能喝酒的人比其他省份的多的多。

山东在全国比较有名气的白酒没有,但并不代表山东本地白酒不好喝,这跟营销,广告有一定关系。其实山东白酒不比其他有名气的酒差。我们就来看看山东都是有哪些白酒。

1.山东济南比较有名气的要数趵突泉了,具有醇厚丰满,绵甜爽净,香而不艳,窖香口感独好的特点。

其他白酒也都不错,符合广大群众的需求。

2.德州白酒里有名气的要数古贝春了,该酒甜绵净爽,余味悠久,窖香浓郁,浓香型风格突出。

3.枣庄本地白酒也有很多种类,外销不多,但本地很受欢迎

4.潍坊区域白酒,在几十年前都比较有名气,但疏于营销,好酒有时也怕巷子深。

5.临沂白酒种类也很繁多,也都有很悠久的历史,例如兰陵王酒也继承了有三千多年的悠久历史的酿酒技艺。

.6.淄博区域白酒有些名气的也数扳倒井了,酒味丰韵,醇冽圆润茵舌平喉,韵味恰畅。并且还被实施地理标志产品保护。并在国际上的荣耀很多,足以显示它的光芒。

7.滨州白酒到是叫少,其他产业发展的好呀。

8.东营白酒你有认识喝过的吗

9.泰安白酒口味都比较不错,受本地人喜欢

10.日照白酒这十几年营销做的好的要数浮来春了。

11.莱芜白酒地方不大,但酒品类不少。

12.威海白酒有机会可以品尝品尝,还是不错的。

13.聊城的白酒应该很好喝,武松当年就是在这里喝了白酒打死老虎的。

14.济宁白酒,礼仪之酒。孔府家酒算是比较有名气的。其中红太阳白酒喝起来比较绵甜爽净。

15.青岛的白酒确实没有青岛的啤酒有名气。

16.烟台白酒没有红酒出名。

17.菏泽白酒比较有名气的要数花冠酒了,本地销量很好。四君子酒也是很不错的白酒。

五、陕西白酒消费排名?

首先西风系列最大、其次太白,下来就杂多五粮液系列、二锅头、汾酒。

六、山东白酒哪个品牌最好,山东白酒品牌?

云门陈酿最好。

这款酒被山东酒友称为“山东最好的酒”,亦是北方第一酱,属于中国十大酱香型白酒之一,是它推开了酱香白酒的门,09年,云门陈酿与茅台酒、郎酒共同制定酱酒国家标准,为酱香型白酒做出了突出贡献。

1、孔府家宴

“喝孔府家宴,作天下文章。”,这就是孔府家宴,它是著名的白酒品牌之一。

2、景芝白乾

作为中国酒史上最早的高粱大曲酒,景芝白乾的地位自然不容小视。

3、兰陵王

作为老酒的代表,兰陵王酒至今已有3000多年的历史,它是为了纪念历史上的“兰陵王”而打造的好酒,寓意着“勇敢智慧正义”。

4、古贝春

浓香型优质白酒,传承老窖工艺,甜绵悠长,余香不减。

5、扳倒井

对于这款酒,给人印象最深的不是它的味道,而是它拿奖拿到手软,基本上每年都在拿奖,在山东酒界,它可谓是“获奖王”。

七、山东各地白酒?

济南趵突泉白酒,泰安的泰山酒,淄博的扳倒井酒,潍坊的景阳春酒,烟台的特曲酒,青岛产琅琊台酒,济宁孔府家酒,聊城的景阳冈酒!

八、山东白酒排名?

山东十大名酒白酒排行榜有哪些?根据当地的市场调研报告显示,主要有景阳春、兰陵酒、琅琊台酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古贝春、孔府家酒等等,如果您想要选择山东白酒品牌店铺作为加盟的对象,还应该了解一下各个品牌白酒的具体情况,熟知各个信息就做进一步的选择,现在就赶紧行动吧。

九、山东名酒白酒?

1、一品景芝(山东景芝酒厂,1948年创立,中国第一家国营企业,1993年改为股份制企业,中国白酒生产50强企业,最大的芝麻香型白酒生产企业。)

2、孔府家(曲阜孔府家酒业,前身为孔府自家私酿酒坊,有2000多年酿酒历史,是山东省白酒行业首家通过双认证企业)

3、趵突泉(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌)

4、古贝春(古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家)

5、浮来春(浮来春集团,下设20余个子公司,涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等)

6、云门春(云门春酒业集团,1948年成立,2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者,2010年,季克良考察云门酒业,题词“茅台云门友谊长存”)

7、花冠(花冠集团,1958年建厂,1981年注册“花冠”商标,中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。)

8、孟尝君(孟尝君酒业,2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌,2009年,3。15名优企业形象,消费者满意单位,明星民营企业等)

9、兰陵(兰陵集团,1915年巴拿马-万国博览会上,摘得金质奖章;1954年,周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑,中国名优食品、中国白酒著名创新品牌)

10、黄河龙(满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊,山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业,现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品)

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十、山东白酒有哪些品牌,山东白酒哪种好喝?

云门陈酿最好。

这款酒被山东酒友称为“山东最好的酒”,亦是北方第一酱,属于中国十大酱香型白酒之一,是它推开了酱香白酒的门,09年,云门陈酿与茅台酒、郎酒共同制定酱酒国家标准,为酱香型白酒做出了突出贡献。

1、孔府家宴

“喝孔府家宴,作天下文章。”,这就是孔府家宴,它是著名的白酒品牌之一。

2、景芝白乾

作为中国酒史上最早的高粱大曲酒,景芝白乾的地位自然不容小视。

3、兰陵王

作为老酒的代表,兰陵王酒至今已有3000多年的历史,它是为了纪念历史上的“兰陵王”而打造的好酒,寓意着“勇敢智慧正义”。

4、古贝春

浓香型优质白酒,传承老窖工艺,甜绵悠长,余香不减。

5、扳倒井

对于这款酒,给人印象最深的不是它的味道,而是它拿奖拿到手软,基本上每年都在拿奖,在山东酒界,它可谓是“获奖王”。