一、白酒品鉴会详细流程？
五步口诀，一观，二嗅，三品尝，四悟风格，五记录。
一观，观外观，观颜色，观品牌，观产地，观国标；
二嗅，嗅香气，果香、花香、粮香、曲香、窖香、糟香、空杯香；
三品尝，一品粮香，棉、甜、糯；二品曲香，净、醇、厚；三品特点，是否辣口，是否刺喉，是否口干，是否上头。
四悟风格，确定酒的风格，酱、浓、清、米等香型，
五记录，把品酒的直观感受详细记录。
二、白酒品鉴流程？
1、选杯斟其酒
分酒器的选择需按人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器更为合适，而选用陶瓷分酒器更好。
酒杯的选择不用太大，可以选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯更佳。用大杯品尝好酒是一种极大的浪费!千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝好酒，这样一杯优质白酒就会费掉!
品鉴白酒的几个步骤
2、荡香观其色
主要是看白酒的颜色和粘稠度等 。将白酒倒入杯中，轻轻晃荡其酒杯，观察白酒的颜色，粘稠度，挂杯效果等。有些陈年好酒，颜色会发黄，就像胶水一样粘，倒在杯中，白酒会沿着酒杯壁慢慢的往上爬，达到一定的高度。
3、嗅味感其香
小酒杯斟入白酒之后，先不要急着喝。在观察白酒的颜色后，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅 ，然后深深吸气，吸入肺腑，充分调动嗅觉去感悟每一个酒分子的味道，仿佛进入了另一番全新的境界。
4、呡香品其味
将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细呡品，感受白酒独有的滴滴口齿留香。用舌尖将白酒分布在口腔里，在嘴里慢慢的品味，舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。
5、咂味润其喉
喝一口白酒入口，轻咂嘴巴，于是慢慢品评中将白酒咽下，自然发出咂或是嗒之声。 感受白酒让你喉咙、食管产生很柔和的感觉，并且感受白酒的香气绵绵不断的沁人心脾。
6、呵气留其香
是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，并举起空杯，同时感受白酒中的喷香和空杯留香，让纯正丰富饱满的味道丝丝入扣、浑然一体。
三、白酒品鉴会的流程是怎样的？
1、品鉴会时间选定
品鉴会时间可以选择在周五至周日晚上18点-20点之间;一般周末期间，被邀请人员时间比较充足。
2、品鉴会准备工作
1、主要邀请对象
◆政府机关单位要员(不要以为政府单位很难公关，只是饮酒数量和档次有所降低，但依然占据一定销量)
◆核心烟酒店老板(主要以沟通客情或者铺市政策为主要目的，最好不要混合邀请)
◆企事业单位公司领导(未来商务团购和企事业福利用酒的核心客户，最好以一个系统或者一个企业开展小型品鉴会)
2、邀请方式
◆面对面口头邀请;由经销商或者烟酒店老板邀请其背后的团购资源，一般用于客情关系非常好的团购客户;
◆发送企业品鉴会邀请函;根据邀请对象发放邀请函，并注明宴会时间、地点，发放邀请函同时，可以将品鉴会资料以及现场活动的安排送达到邀请对象手上。
◆电话、短信邀请;由企业区域经理或者经销商直接电话或者短信邀请核心客户，并说明品鉴会的具体时间、地点、参会人群等。
◆陌生拜访邀请;主要用于未开发的客户，通过品鉴会形式携带部分礼品陌生拜访，并邀请参加**品牌品鉴会。
无论任何一种邀请方式，品鉴会开始前两天，务必再次进行电话跟进，最终确定参会人员及数量，拟定出详细的参会人员名单，提前安排。
3、酒店选定
由企业和商家确立定点消费的酒店。根据产品的档次适当选择选择星级的酒店、有特色的饭店或者农家乐。一则便于督查，二则便于订餐等，三还便于进场陈列展示和销售。个人比较倾向于选择一些有特点的酒店，不一定非要豪华和上档次，但是必须有不同于其他酒店的地方，这样参加品鉴会的客户才会印象深刻。
4、物料准备
◆产品展示，可以把主销产品和本次品鉴产品箱体、盒体、瓶体全部形象的在品鉴会现场展示。
◆条幅，以“热烈欢迎**单位领导参加**产品品鉴会”为主题的条幅，悬挂在品鉴会酒店的包厢内。
◆宣传手册(产品手册)，必须在现场餐桌上放置不低于座位数的宣传画册，因为很多客户到来后品鉴还未开始，可以欣赏宣传画册，对产品有一个更深刻的印象。
◆品鉴酒
◆宣传X展架
◆宴会结束后的礼品
3、品鉴会现场流程
1、由主办人(经销商或者企业人员)宣布品鉴会开始，并一一向大家介绍每一个人，并以示感谢大家的到来。
2、由企业相关领导(区域经理)向大家介绍企业的发展、产品的研
发，产品历史、文化、工艺。一定要把产品的核心价值向客户表述清楚，最好前期有标准的产品介绍最佳。
3、品鉴中，要注意留意领导的性格、爱好、偏好及未满足的需求。
4、品鉴中要逐一敬酒，在每敬以为客人都要说几句“客套”话，展示公司的专业和对客户的尊重，不得仅仅只是品酒。
5、如果条件允许，可在品鉴会过程中穿插一些以‘酒“为主题的演出，用于烘托气氛。
4、品鉴会会后服务跟进
第一步：二次电话跟进,询问邀请客户的对产品的意见和建议;
第二步：建立客户档案表格，整理成档案库;
第三步：品鉴会上公关人员与目标客户建立初步联系;
第四步：品鉴会一周内回访目标客户，邀请其作为品牌品鉴顾问;
第五步：定期联系并赠送产品;
第六步：通过目标客户接触其周围的潜在消费群体，延伸潜在消费客户;
第七步：以目标客户为主体，邀请其周围的目标消费群体持续参加一桌式品鉴会;
第八步：建立初步团购关系，制定团购奖励计划;
第九步：加深目标客户周围潜在团购消费群体，建立团购关系;
第十步：持续对目标客户进行维护与发展。
四、白酒品鉴会文案？
尊敬的各位贵客：
您好！感谢您光临本次白酒品鉴会！
白酒是中国传统的饮品之一，以其独特的风味和文化内涵，成为国人最喜爱的饮品之一。本次白酒品鉴会，我们邀请了来自各大品牌厂家的顶级大师，为您介绍白酒的酿造技艺和品质特点。
在本次品鉴会中，您将有机会欣赏到来自不同地域、不同厂家的多款白酒。我们将根据不同酒型和风味特点，为您提供专业的品鉴体验，让您全面了解白酒的独特魅力，感受传统饮文化的博大精深。
我们诚挚地邀请您参加本次品鉴会，与大师们一起品鉴、品味、探讨，共同领略白酒的博大精深，感受中国白酒文化的深厚底蕴。
时间：xx月xx日xx时xx分
地点：xx酒店二楼
届时，我们将为您提供贴心周到的服务，为您带来一次难忘的白酒品鉴之旅。感谢您的光临，期待与您共同探索白酒的神秘世界！
此致
礼敬！
XX酒店
五、白酒品鉴会如何邀约？
白酒品鉴会，相对来说是一个比较高端的商务会议，所以，对邀约要特别重视，必须注意以下三点：
1.确定邀约对象。
邀约的对象必须要是潜在的客户，有用酒需求或者有经销意向的个人或商户。
2注意邀约方式。
建议发送正式邀请函，显得有诚意，比较端庄大方，不要用电话邀约或者是微信邀约这种方式。
3.做好后续的跟踪服务。
品鉴会结束后，对于邀约参会对象应当进行及时的跟进，深入沟通，从而促成合作。
六、白酒品鉴会怎么开？
白酒品鉴会的开展需要做好多方面的准备工作，如准备好各种不同种类、不同档次的白酒，确定品酒的时间、地点和人员等。
在品鉴会上，需要考虑不同酒的味道、香气、口感等，同时加入专业人士进行指导和点评。
在品鉴的同时，可以加入交流环节，让大家分享自己的品酒经验及感受，丰富大家的知识和品鉴经验。
最后，需要做好品鉴会的纪录和总结，为下一次品鉴做好准备。
七、白酒品鉴会简短致辞？
白酒品鉴会发言稿 大家晚上好! 常言道:人逢喜事精神爽,人逢知己千杯少。今晚,我们在 这里隆重聚会,目的就是要一起来品鉴低醉酒度丰谷酒王,一同 来见证丰谷酒王和大家走过的半年时光。在此,我谨代表资阳丰 谷酒王市场推广的工作团队,向各位领导、各位朋友的厚爱和支 持表示最真挚的感谢,对各位的到来表示最热烈的欢迎。
八、白酒品鉴会策划方案？
1. 定义目标：明确品鉴会的主题、对象和目的。确定品鉴会的受众群体，例如是否针对业内人士，新手白酒爱好者还是广大消费者等。
2. 选择场地：选择适合举办品鉴会的场地，例如精品酒店、亲水公园或专业展览馆等。场地的环境、装修以及区域设置需能够满足品鉴会的需求。
3. 确定主题与参与品牌：品鉴会的主题需要与品牌相关，可以依据国内外最新酒类市场趋势主题化，并邀请多个酒厂或品牌商参与，实现品牌间的交流和合作。
4. 设计品鉴流程：品鉴流程需要根据目标设定、品牌特点和主题要求来设计。一般包含开幕式、各品牌介绍、品鉴环节、品牌沙龙讲座、酒文化表演、提升消费体验项目等。
5. 策划推广活动：举办品鉴会时，需要配合不同推广活动来增强品牌推介效果。例如公益活动、业内聚会、微信直播、线上领券或加入特定群体等。毕竟武器优先嘛！
6. 培训员工：支撑品鉴会是精英团队，他们需要熟悉品牌知识和酒类文化底蕴，以推销品牌的价值和品质，进而吸引更多消费者，提升品牌影响力。
7. 组织调度：品鉴会需要组织出入口、移动服务台、专业品酒师团队负责品鉴、餐饮服务团队负责布置现场等多项服务。因此，对于每个环节需要合理计划、人员传递、场景搭建等
九、白酒品鉴会总结怎么写？
近日，余有幸参加了一场宋河-盛世系列高端白酒的天津品鉴会，从品鉴会的组织安排到结束，谈谈余之所见。 一、嘉宾邀请 邀请嘉宾是一个重要的工作，直接关系到所推广白酒的档次和所引导的消费人群，这是一个营销认知问题，因此在邀请嘉宾前要做一个人员的梳理和分类。一方面厂家和经销商可以通过自己的人脉关系邀请一些政府和企事业单位的有影响力的人员参加，另一方面也可以对目标市场一些有影响力的社会名流、政府官员和国企高层进行邀请，但是这个邀请的成功率很低，只要有希望我们都可以试一试。 对嘉宾进行分类后，接下来就是电话或上门邀请了，如果是关系很要好的人员，可以电话邀请；如果是重要人员，权高位重的，需要发出邀请函或请柬，这个更显庄重和正式。邀请时告知被邀请人，XXX官员会到场或XXX企业的老总会到场，这样其实也是为了抬高本次品鉴会的规格，达到重要人员都能到场的效果。在到场人员都已经通知确定到场后，开始安排酒宴，以N+2（2为备2桌）来安排。在品鉴会开始的前一天应安排人员再次与被邀嘉宾电话确认明天是否能到场，此时再调整酒宴安排。 二、氛围营造 品鉴会现场的布置以突出品牌形象，突出所推广产品的定位与文化来设计。品鉴会现场多会以模特走秀来展示产品，因此在模特选择上，不需要妖艳，选择与所推广白酒之品牌及定位气质相符的模特最好。如果太俗气了表现不出来品牌应有的定位和所要传达的酒文化；如果太妖艳了，到场嘉宾都看美女了，谁会关心酒。因此选择与所推广白酒定位与所传达给受众的酒文化和谐一体的模特很重要。 嘉宾中最好能有位高权重，有影响力之人为品鉴会挥毫泼墨，吟辞对赋，以其不同的表达方式，留下为白酒品牌造势之材料。同时重要嘉宾的到场发言和贺词也是媒体宣传的重点。 为了能够引导到场嘉宾能够向自己的圈子传播品牌，也为了现场嘉宾能够将所推广品牌作为单位的招待用酒，实现团购。品鉴会现场可以做一些公关活动，如：现场抽奖和现场品酒活动等。这些旨在让嘉宾增加对产品及品牌的印象。 三、精选模特 产品都需要美人来配才好看。与其说是品鉴会，不如说是产品推荐会。所以在选择模特上要与产品宣传的口号和气质相符合，也不是所有的美女都适合来搭配产品的，太妖艳了不行，太婀娜了也不行，没有突出产品反而会掩盖了产品的美感。选完模特还要选择模特的服装，这也是为了能够将产品突出展示出来，我看服装大多选择晚礼服，目的都是为了突显产品的高贵和商务气息。因此，我倒觉得用一些男模特也可能会有更直接的效果，让与会人员看到白酒的男人阳刚性格。 四、赠送礼物 与会人员多是社会名流和目标消费者，来参加宴会必然有可能消费此品牌。在宴会上喝的酒自然不能仔细品味，更多的是为了应酬和交流，因此，在会后经销商多会准备两瓶高端酒作为赠送，也为了搞好客情关系，增加购买的可能性。别小看了赠送这个环节，这可是与客户沟通，改变客户对品牌认知的最好方法。苏烟的市场启动就是从赠送开始的，苏烟当时给省委、省政府的领导都赠送了，并且是赠送了一段时间。让领导们逐步习惯了苏烟以后，很多人看到领导们都抽苏烟，都开始在市面上购买，但结果是买不到。烟草专卖局被零售终端的呼声所动，自然就要跟苏烟合作，这种营销方式真堪称经典。因此在天津的品鉴会上，经销商很大方的为每位嘉宾准备了宋河盛世系列的高端产品——国尊。 五、祝兴 祝兴可以有很多种，歌舞表演、音乐会、武术、魔术、书法、诗词朗诵等，在我参加的这场品鉴会上，举办方采用了让家乡是周口市的退休老市长为大家讲话的方式，产生由故乡情到微妙关系的影响力。还请到了一位文化名人，为宋河酒作酒赋一首，以祝酒兴。这些都增添了品鉴会的品位和文化气息，淡化了商业活动的味道，不仅使人回味，而且不会反感。 总结，此次品鉴会总体上说是成功的，但在主持人选择上如果都选择有激情的年青人会更好，但却选择了一位老者，操着满口不太标准的河南话与一位美女来主持，确实有失风景。
十、茶叶品鉴会方案流程？
可以包括以下几个步骤：
1.确定主题和目的：首先确定活动的主题，例如 "品尝各种口感的绿茶" 或 "探索不同种类的红茶"。然后明确活动的目的，例如推广产品、增加销售或提高客户满意度。
2.选择茶叶品种：根据主题和目的，选择适合的茶叶品种。可以考虑选择一些经典或特色的茶叶，如龙井、碧螺春、大红袍等。
3.配置茶具：根据活动的人数和场地大小，配置合适的茶具，如茶盘、茶壶、茶杯等。同时也可以根据需要添加一些装饰，如花瓶、音乐等。
4.安排场地和布置：根据活动场地的大小和形状，合理安排活动场景并布置现场氛围，如摆放花卉、装饰墙等
